Welcome to Speedy's Grill / Bun venit la Speedy's Grill

Speedy's Grill – Traditional Charcoal Grill Menu / Meniu Tradițional la Grătar cu Cărbuni

Prepared fresh daily at Speedy's Grill in Milton Keynes over natural hardwood charcoal using traditional recipes, prime meat cuts, and fresh spices.
Preparate proaspete în fiecare zi la Speedy's Grill în Milton Keynes, fripte pe jar de cărbuni naturali după rețete tradiționale autentice.

Mici cu Cartofi și Muștar

Grilled Minced Meat Rolls with Chips & Mustard

Juicy traditional charcoal-grilled skinless minced meat rolls (beef, pork, and mutton blend) cooked over hot embers, served with golden crispy chips and classic mustard.

Mici tradiționali suculenți din amestec de vită, porc și oaie, fripți pe jar de cărbuni și serviți fierbinți cu cartofi prăjiți aurii și muștar clasic.

Ingrediente (RO): Amestec carne vită, porc și oaie, usturoi proaspăt, piper negru, cimbru, coriandru, boia dulce, bicarbonat, cartofi prăjiți aurii, muștar clasic, sare de mare.

Ingredients (UK): Prime minced beef, pork & mutton blend, fresh garlic, black pepper, summer savory, coriander, sweet paprika, bicarbonate of soda, golden fried chips, classic mustard, sea salt.

£9.99 Beef, Pork & Mutton Mix

Pui la Ceaun cu Mujdei de Usturoi

Cast-Iron Kettle Crispy Chicken with Fresh Garlic Sauce

Crispy, golden bone-in chicken pieces slow-fried to perfection in a traditional cast-iron kettle (ceaun), served piping hot with fresh homemade garlic mujdei sauce.

Bucăți fragede și rumene de pui cu os, gătite tradițional la ceaun din fontă până devin crocante la exterior, servite cu mujdei de usturoi proaspăt.

Ingrediente (RO): Bucăți de pui proaspăt cu os, ulei de floarea-soarelui, sare de mare, piper, boia dulce; Mujdei: usturoi proaspăt zdrobit, ulei presat la rece, apă minerală, pătrunjel verde.

Ingredients (UK): Fresh bone-in chicken pieces, sunflower oil, sea salt, black pepper, sweet paprika; Garlic Mujdei Sauce: crushed fresh garlic, cold-pressed oil, sparkling water, fresh parsley.

£9.99 Cast-Iron Kettle / La Ceaun

Pește la Grătar cu Mujdei de Usturoi

Charcoal-Grilled Whole Fish with Garlic Sauce & Lemon

Whole fresh fish flame-grilled over glowing charcoal embers for a crispy skin and tender, flaky meat, served with fresh lemon wedges and house garlic sauce.

Pește proaspăt întreg rumenit pe grătarul cu cărbuni pentru o crustă crocantă și miez fraged, servit cu felii de lămâie și mujdei de usturoi.

Ingrediente (RO): Pește proaspăt întreg la grătar, sare grunjoasă, ulei de măsline, felii de lămâie, ierburi aromatice; Mujdei: usturoi zdrobit, ulei, zeamă de lămâie, mărar și pătrunjel.

Ingredients (UK): Whole fresh charcoal-grilled fish, coarse sea salt, olive oil, fresh lemon wedges, aromatic herbs; Garlic Mujdei Sauce: crushed garlic, oil, lemon juice, fresh dill & parsley.

£6.99 Fresh Grill / Pește Proaspăt

Pastramă de Oaie la Grătar

Traditional Charcoal-Seared Marinated Mutton Pastrami

Tender boneless mutton pastrami cured and marinated in dry white wine, crushed garlic, and mountain herbs, seared over hot charcoal embers.

Pastramă fragedă de oaie dezosată, marinată cu usturoi, vin alb sec și mirodenii tradiționale, friptă pe jar de cărbuni.

Ingrediente (RO): Carne fragedă de oaie dezosată, usturoi proaspăt, boia dulce și afumată, cimbrișor, coriandru, piper negru, marinadă de vin alb sec, sare grunjoasă.

Ingredients (UK): Tender boneless mutton cuts, fresh garlic, sweet & smoked paprika, wild thyme, coriander, black pepper, dry white wine marinade, coarse sea salt.

£9.99 House Speciality / Pastramă

Cârnați de Grătar (Porc, Oaie sau Mix Vită & Oaie) cu Cartofi

Charcoal-Grilled Artisan Sausages (Pork, Mutton or Beef & Mutton Mix) with Chips

Artisan rustic sausages in natural casing, flame-grilled over glowing charcoal and served hot with golden crispy chips and classic mustard.

Cârnați de casă în membrană naturală (porc, oaie sau mix oaie și vită), rumeniți pe grătar și serviți cu cartofi prăjiți aurii și muștar.

Ingrediente (RO): Carne condimentată de porc, oaie sau mix (oaie și vită) în membrană naturală, usturoi, boia dulce și iute, chimen, piper negru, cartofi prăjiți, muștar.

Ingredients (UK): Seasoned pork, mutton, or beef & mutton mix sausages in natural casing, fresh garlic, sweet & hot paprika, caraway, black pepper, golden fried chips, mustard.

£6.99 Pork / Mutton / Mix

Cotlete de Berbecuț cu Cartofi

Prime Flame-Grilled Lamb & Mutton Chops with Chips

Hand-cut prime bone-in lamb chops marinated with fresh rosemary, crushed garlic, and extra virgin olive oil, grilled over open coals and served with crispy chips.

Cotlete fragede de berbecuț cu os, marinate cu rozmarin verde, usturoi și ulei de măsline extravirgin, fripte pe jar și servite cu cartofi prăjiți.

Ingrediente (RO): Cotlete fragede de berbecuț cu os, rozmarin proaspăt, usturoi zdrobit, ulei de măsline extravirgin, piper negru măcinat, fulgi de sare de mare, cartofi prăjiți.

Ingredients (UK): Prime bone-in lamb & mutton chops, fresh rosemary, crushed garlic, extra virgin olive oil, cracked black pepper, sea salt flakes, golden fried chips.

£9.99 Prime Lamb Chops

Complete Menu & Ingredients Summary – Speedy's Grill / Tabel Centralizator Meniu și Ingrediente